Resep Membuat Sup Krim Jagung untuk 4-6 orang

RESEP MEMBUAT SUP KRIM JAGUNG

• Porsi: 4-6 orang
• Waktu Masak 60 menit

BAHAN-BAHAN

• 1 mangkuk jagung manis 
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 dada ayam
• 2 liter air
• 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 sdm Blue Band, untuk menumis
• 100 gr bawang Bombay, potong dadu kecil
• 1 sdm minyak wijen
• 1 bungkus Royco ayam
• ½ sdt lada
• ½ sdt garam
• 1 sdm gula psir
• 2 batang daun bawang, potong bulat kecil

CARA MASAK

• Didihkan air, rebus ayam hingga lunak, angkat, potong dadu kecil
• Panaskan Blue Band, tumis bawang Bombay hingga layu, lalu masukkan kedalam kaldu ayam.
• Masukkan ayam, jagung, wortel dan semua bahan kecuali daun bawang dimasukkan sesaat sebelum diangkat.
• Masukkan telur dengan mempergunakan corong, aduk rata lalu kentalkan dengan larutan maizena.
• Sajikan hangat